2015年全国公共营养师考试培训介绍与职业前景

　　目前，我国的营养专业人才十分紧缺，公共营养师的就业前景非常广阔。2015年刚刚开始，公共营养师考试培训和职业前景是怎样的呢？下面德诚学院为大家介绍一下。

     一、培训对象：

　　公共营养师资格考试的培训对象主要是：幼儿园保健医，学校校医，医疗机构及社区卫生站的医护人员，集体饭堂，健身中心教练，食品保健品企业营养从事人员，食品检测监督人员，企事业单位准备从事本职业的人员等。

　　二、学习内容：

　　公共营养师培训的内容主要有：营养师基础、医学基础、人群营养基础、评价各类食品、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食调查与评价、膳食营养指导与食谱编制、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。通过考试，成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。

　　三、职业前景：

　　公共营养师是国家劳动部颁布的第4批新职业之一，是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者，是促进社会公众健康工作的专业人员。

　　目前，我国的营养专业人才十分紧缺，公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用，还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。