疫情不止的警钟:轻视健康管理与营养干预的后果很可怕
新冠病毒全球肆虐,疫情每况愈下,人人自危,作为普通老百姓的我们,拿什么与病毒抗衡呢?
据西班牙《世界报》,105岁的1918年大流感幸存者在采访时说,他所在小镇当年四分之一人被夺取生命,“我不想看到悲剧重演,人人都要当心。”现下,普通老百姓除了加强个人防护是最有效的手段外,还得加强个人的健康管理和营养干预,一来减少慢性病的发生几率,二来提高自身的免疫力。
健康管理需要健康管理师,营养干预需要公共营养师,今天我们来聊一下关于健康管理师、公共营养师是如何为我们的健康护航的!
怎样让身体健康常驻?
公共卫生的一个重点是使大多数人不得病、少得病或者晚得病。健康管理服务就是促进这一效果达成的有效途径。另外,营养过剩的现象普遍存在于中国这个社会中,很多三高等疾病就随之而来,让人防不胜防,甚至痛苦不堪,各种各样的并发症也随之而来,像脑中风啊,白内障啊,冠心病啊,等等都数不胜数了,因此,营养干预的重要性也日渐凸显。
在给大家说如何健康管理和营养干预之前,一定要先了解一下,什么是健康管理?什么是营养干预?
什么是健康管理?
健康管理就是基于个人健康档案基础上的个体化健康事务管理服务,它是建立在现代生物医学和信息化管理技术模式上,从社会、心理、生物的角度来对每个人进行全面的健康保障服务。它帮助、指导人们成功有效地把握与维护自身的健康。
什么是营养干预?
营养干预就是对人们营养上存在的问题进行相应改进的对策。根据每个人的营养需求不同,营养干预的作用也是不同的。营养干预会减轻或延缓重大疾病的发生,因此对人民提高生活品质,改变生活状态有一定的作用,对儿童的生长发育和提高身体素质也有一定的帮助。营养干预对很多久治不愈的慢性疾病,有改善作用甚至远离依赖药品的伤害,从而恢复正常的生活状态,同时减轻国家以及个人的医疗负担。
健康管理和营养干预的科学方法
健康管理方法采用科学的“三位一体”诊断法,即症状调查、虹膜检测、化验单解读,对人体健康状况进行精准诊断,有助于早发现、早预防、早治疗。通常健康管理分四步骤:
诊断:通过科学的“三位一体”诊断法,即症状调查、虹膜检测、化验单解读,对健康状况进行精准诊断。
评估:对“三位一体”诊断结果进行综合分析,追根溯源,找到疾病的原因。
调理:根据评估结果进行营养调理,使疾病得到改善甚至康复。
保养:养成良好的生活习惯,使身体长期保持健康状态。
《黄帝内径》写到:“空腹食之为食物,患者食之为药物”,反映出“药食同源”的理论。“药食同源”是说中药与食物是同时起源的,食物即药物,它们之间并无绝对的分界线。营养学源自于中医,中草药之所以能够治病,其实是因为中草药当中的各种营养素起到了治疗疾病的作用。人体七大必须营养素包括:水、蛋白质、脂类、糖类、维生素、矿物质、纤维素。七大营养素是维持人体生命的必须要素。
如今,不合理的饮食结构造成大部分人的细胞营养不均衡。现代人五谷杂粮吃少了,细胞里缺少了蛋白质;肉吃多了,细胞内脂肪过剩了;精米精面吃多了,糖的摄取就过量了;蔬菜、水果吃少了,维生素和矿物质就不足了。所以,营养的均衡度决定健康的程度。人体营养不均衡该怎么办呢?这就需要营养干预。
说到这,很多人会产生疑问,健康管理与营养干预有什么不同?这可得追溯到健康管理师与公共营养师的差异来分析。
01、概念的不同
营养师是指具有营养学和膳食营养学专业知识和技能的从业人员。营养师能运用营养科学知识,独立从事健康或疾病状态下的个人或团体膳食管理、营养支持和治疗、营养咨询和指导工作。2016年12月份公共营养师国家资格证书取消,政府不再增加门槛,让应试教育退出市场, 由应试型的职业资格证书,逐步转变为能力评价类证书。广东省营养学会是广东营养与食品安全专业研究与从业人员的专业学术团体,亦是卫生部/中国营养学会公共营养师的培训基地。
健康管理师是营养师、心理咨询师、体检医生、预防医学医生、健康教育专家、运动指导师、医学信息管理人员的综合体。学完规定课程参加考试的合格者,由国家卫生健康委员会颁发相应等级《健康管理师职业资格证书》,全国通用
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广东省德诚职业培训学院,是由广东省人社厅批准办学,在民政厅备案的专业培训机构;
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目前,开展健康管理师项目培训已经6年,师资强,培训师资26位(教材副主编讲总复习),教学经验丰富,培训期数共计40期,培训学员9337人,通过率71%,通过率全省最高(全国平均近50%,广东省平均50%);
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02、工作的不同点
营养师能运用营养科学知识,独立从事健康或疾病状态下的个人或团体膳食管理、营养支持和治疗、营养咨询和指导工作。
健康管理师是从事对人群或个人健康和疾病的监测、分析、评估,以及健康维护和健康促进的专业人员。健康管理师的知识涵盖了膳食营养、心理健康、运动健康、中医养生、慢病调理等领域。健康管理师是对人进行整体的健康分析与评估,从营养、运动、心理和养生四大方面来进行健康管理。
03、就业范围不同
健康管理师的就业范围:
▲传统机构:
(1)各级医院、妇幼保健院、疾病预防控制中心、社区卫生服务中心、体检中心;
(2)街道、乡村行政管理部门;
(3)企业、学校及事业单位卫生医疗机构;
(4)老年人服务机构;
(5)健康教育所及有关机构;
(6)健康类产品公司和其它保健品公司;
(7)保险公司等。
▲新兴行业:
(1)健康管理公司;
(2)医院的体检中心;
(3)健康咨询中心;
(4)康复中心、健康养生会所、俱乐部等。
▲自己创业:
私人健康顾问、私人保健医生、私人健康管理师、社区健康管理工作室等。
公共营养师的就业范围:
(1)在诊所里从事营养师工作
(2)在餐饮服务业从事管理工作
(3)营养师咨询
(4)在公共领域从事保健工作
(5)在教育领域从事营养师工作
(6) 在商务领域从事营养师工作
04、各自的前景
健康管理师的前景:
▲前途广阔
健康管理师是一个朝阳产业,我国13亿多的人口,慢性病患病率高、老年化人群、亚健康群体庞大,人民健康意识增强,加上我国医疗体系向以健康管理为主的预防系统逐渐转型,健康管理是实现人人健康的必然选择途径。
“健康管理师”的主要职责是做健康教育,解决思想、观念上的问题。健康管理的基本策略是生活方式管理、需求管理、疾病管理、灾难性病伤管理、残疾管理和综合的人群管理,通过评估和控制健康风险,达到维护健康的目的。
▲增加职场优势
提升求职中的含金量和成功率,21世纪健康人才必备证书。健康管理师每月收入4000-8000元,优秀的可达20000元以上。可以在医院、社区、健康管理机构、体检中心、养生会所等工作。
公共营养师的前景:
▲前途广阔
在“我国首部国民营养条例”中规定,所有学校、幼儿园、社区都要配备营养师。
不仅可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作,还可以在医院、学校、保健中心等机构从事制定饮食营养指南、设计保健食谱,是一个调节人群营养摄入量, 控制不良习惯等的主要工作内容。
▲增加职场优势
提升在求职中的优势,为营养健康做出正确的引导, 可以在商务领域, 教育领域发挥作用。
由于国家政策对健康的高度重视,及当下的疫情,健康管理师和公共营养师都是健康行业的香饽饽!
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